रमजान उल मुबारक-1445 हिजरी
सूद बुरी लानत है
'' हजरत जाबिर रदि अल्लाहो अन्हु से रवायत है कि जनाब नबी-ए-करीम ने ﷺ लानत फरमाई सूद खाने वाले, यानी सूद लेने वाले और उसके खिलाने वाली यानी देने वाले और लिखने वाले पर और उसके गवाह पर और फरमाया, ये सब बराबर हैं। ''- मुस्लिम शरीफ
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- ''टॉम यम'' है थाईलैंड की बेहतरीन डिश, बड़ी तादाद में खाते हैं लोग
- जोड फेयरज़ नाइट मार्केट में मिलता है हलाल खाना
✅ लंदन : आईएनएस, इंडिया
थाईलैंड के ख़ुशबूदार और चटपटे खाने तवील अर्से से लोगों को अपनी तरफ़ राग़िब कर रहे हैं। थाईलैंड ने अब अपने मशहूर खानों के हलाल वर्ज़न तैयार करने पर तवज्जा देनी शुरू कर दी है, ताकि मुस्लिम ममालिक के ज़्यादा से ज़्यादा सय्याहों (टूरिस्ट) की तवज्जा हासिल की जा सके।ख़बर के मुताबिक़ बौद्ध मत की अक्सरीयती के हामिल थाईलैंड के सन 2022 में सऊदी अरब के साथ सिफ़ारती ताल्लुक़ात दुबारा बहाल किए जाने के बाद से, ज़्यादा से ज़्यादा मुस्लिम ममालिक के सय्याहों को इस मशहूर सयाहती मुक़ाम की जानिब राग़िब करने पर तवज्जा मर्कूज़ की गई है। गुजिश्ता महीने हुकूमत ने थाईलैंड को 'दुनिया के हलाल बावर्चीख़ाने और जुनूब मशरिक़ी एशिया के 'हलाल मर्कज़ के तौर पर फ़रोग़ देने के लिए 2024-28 के मंसूबे का ऐलान किया। थाईलैंड में हलाल फ़ूड के हवाले से ज़वाबत (नियमों) को यक़ीनी बनाने का ज़िम्मेदार मर्कज़ी इदारा बैंकाक की चोला लौंग कारन यूनीवर्सिटी में क़ायम करदा हलाल साईंस सैंटर है। इस सैंटर ने एक मेयारी निज़ाम तैयार किया है, जिसे हलाल इंशोरेंस लाइबेल्टी क्वालिटी सिस्टम या हलाल कहा जाता है।
ये निज़ाम 770 से ज़ाइद खानों की फ़ैक्ट्रियों और सात हज़ार रेस्टोरेंट में इस्तिमाल किया जाता है और उन्हें इस बात की इजाज़त देता है कि वो अपनी तशहीर (विज्ञापन) में हलाल लफ़्ज़ का इस्तिमाल करें। हलाल साईंस सैंटर के बानी डायरेक्टर डाक्टर विनाई दहलान ने बताया कि सिर्फ बैंकाक में 900 रेस्टोरेंट हैं जो मुस्लिम सय्याहों के इस्तिक़बाल के लिए काफ़ी हैं। उनका कहना था कि हम थाईलैंड की मर्कज़ी इस्लामी काउंसिल के साथ काम करते हैं और हलाल थाई फ़ूड को थाईलैंड की साफ़्ट पावर के तौर पर मुतआरिफ़ कराने की कोशिश कर रहे हैं।
बैंकाक की सिविक स्याम मार्कीट में कान ताँग स्टैंड मशहूर थाई डिशेज़ के हलाल वर्ज़न पेश करता है। स्टॉल चलाने वाले शख़्स के मुताबिक़ 'टॉम यम बेहतरीन डिश है और बहुत से लोग यहां उसे खाने आते हैं। रामा नाइन मुहल्ले में जोड फेयरज़ नाइट मार्कीट एक और जगह है जहां हलाल खाना मिल सकता है।